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  • 被马云投资的新茶饮,茶颜悦色彻底火了!

    来源:茶颜悦色   
      阅读:
      时间:2020-03-04 11:09:21

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 近日,一则“阿里巴巴入股茶颜悦色”的话题登上热搜,引起广泛议论,众人纷纷把视角投向了这家诞生自长沙,也成长在长沙的网红茶饮,大家都翘首期盼能在各自当地喝到它。

 
随后,茶颜悦色官方发文证实这一事情,称有一定的关系,按照逻辑笑称阿里为爷爷,在文中还谨慎的表态,虽然获取市场和资本的厚爱,但目前仍然处于初创阶段,面对的危机一波接一波,未来也将走出长沙面向全国,现在是打磨基本功的关键时期,宁愿发展缓慢,也要稳步前进。
 
根据天眼查数据显示,网红茶饮茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司(下称茶悦)发生工商变更,苏州元初投资合伙企业(有限合伙)(下称元初投资)成为新增股东,持股比例为6.32%。值得注意的是,元初投资的股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。
 
01茶饮界的文创店:茶颜悦色
 
2013年,茶颜悦色在长沙成立。
 
多年后,在长沙开始时流行这样一句话:黄兴路步行街上每一百米就有一家茶颜悦色,目前在长沙地区有100多家直营店,旗下还拥有子品牌“知乎茶也”
 
如果问当下的年轻人,去长沙有什么好吃的,除了小龙虾和臭豆腐,那就是“茶颜悦色”,俨然成为了长沙的年轻人文化标识。
 
为什么年轻人这么喜欢茶颜悦色?
 
首先,在之前的长沙,COCO都可和快乐柠檬霸占市场,单调的产品已经失去了市场,茶颜悦色的出现,盘活了这一领域。茶颜悦色以“茶底+奶+奶油+坚果碎”的产品组合模式在新茶饮行业掀起风潮,选用上等的中国乌龙茶、茉莉花茶等做茶底,再加上进口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上坚果碎,清香的茶香与淡雅的奶泡完美融汇,口感独特。
 
第二,茶颜悦色的定位是新中国式茶饮,从装修风格、物料设计、产品命名和周边产品等方面都散发着浓浓的中国风,从古色古香的砖墙、原木楼梯、木质的桌椅、古代美人图、戏剧的挂饰、吊灯等,甚至为了完成中式风格的布局,买下了宫廷画手郎世宁及其它名画的版权,在杯子上印了千里江山图。
 
从不按常理出牌的品牌文案,再到整体设计风格、周边都有明显的特点,有卖萌也有深情,有古韵也有新潮,在享受茶饮的同时带来了艺术享受,因此深受年轻人的喜爱,于是在长沙,也成为了打卡拍照的网红地点,拥有一大票的粘性粉丝。也使得文创产品销售占整体销售额的 10%。
 
吕良自己曾说道,“茶颜悦色是最会做茶饮的文创店”,文化属性是品牌的最优属性。如果有人拿着一杯国画包装的茶饮放在你眼前,你没准会问到,“故宫也开始做茶饮了?”
 
最重要的,茶颜悦色是最具消费者气息的茶饮,为什么这样说,因为他总是替消费者着想,吕良是做餐饮出身的,深知用户的消费心理,对消费者好无疑是对品牌好,所以不仅会对每一个顾客解说自家茶饮的正确食用步骤,还会定期自检并公布结果。从细节中体现关怀,进而得到顾客的认可,得到对品牌的关注。
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